今日はモグモグの日(幼児食試食会)でした。
試食会の前にこども園の給食の先生よりお話をして
頂きました。今日は『だし』について話があり、
実際に5種類のものを飲み比べました。
いりこだし、かつおだし、いりこみそだし、かつおみそだし
みそのみ、それぞれ少量ずつ、お母さん方とお友だちに
飲んでもらいましたが、やっぱり「だし」を取っているものは
美味しく感じます。お味噌汁にしてもしっかり「だし」を
取っていると味噌の量も少なくてすみますし、塩分も控えること出来ます。
上手く「だし」を使って、体に優しい食事になるといいですね。
ちなみに今日の試食会のメニューは…
・麦ごはん
・鮭のムニエルタルタルソースかけ
・厚揚げの白和え
・麩のすまし汁
・りんごでした。
まだ参加されたことのない方はぜひ、参加されてみてくださいね。
お待ちしています。
虹の森保育園
〒847-0022 佐賀県唐津市鏡3769番地105
TEL.0955-74-0660
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FAX.0955-74-0670